Sunan an-Nasa'i · Book 42 · Hadith 4328
أَخْبَرَنَا قُتَيْبَةُ، قَالَ حَدَّثَنَا سُفْيَانُ، عَنْ عَمْرٍو، عَنْ جَابِرٍ، قَالَ أَطْعَمَنَا رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم لُحُومَ الْخَيْلِ وَنَهَانَا عَنْ لُحُومِ الْحُمُرِ .
It was narrated that Jabir said: "The Messenger of Allah (ﷺ) allowed us to eat the flesh of horses but he forbade the flesh of donkeys."